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  • 用料:

  • 鸡胸肉
  • 凤梨
  • 柠檬
  • 红椒
  • 黄椒
  • 胡椒
  • 太白粉
  • 沙拉酱

做法:

  • 1. 准备鸡肉先用盐与胡椒腌十分钟
  • 2. 沾上太白粉,放置十分钟,粉较不会掉落。
  • 3. 下锅煎熟,不要煎太久,肉质会太干。
  • 4. 颜色金黄,熟了就可取出。
  • 5. 
  • 6. 锅内留一点油将红椒黄椒,放入稍拌炒,调味盐与胡椒。
  • 7. 凤梨放入。
  • 8. 放入三大匙美乃滋,拌匀如果太干,可以加一点开水或牛奶,关火把煎好的鸡柳拌入,可以挤半颗柠檬,增添风味。
  • 9. 搭配西生菜,也很好吃。
  • 10. 酥脆口感,酸甜滋味,好吃。