玉桂烤苹果片的做法

做法：

• 1. 预备材料。
• 2. 苹果表面清洗干净，切成四份，去蒂去核。然后切成薄片，尽量切薄，约0.2cm厚。这样吃起来会比较脆，而且烤的时间会快一点。
• 3. 清水加入柠檬汁混合，将苹果片放入浸泡10分钟防氧化。
• 4. 把苹果片稍微吸干水分，然后排在抹了少许油的烤盘上。
  
  接着在苹果片表面撒上少许蔗糖和玉桂粉。
  
  （一般1个苹果可以烤2盘，可以直接把两盘放进烤箱里,没烤盘可用烤网或烤架代替）
• 5. 放进已预热110度烤箱烘烤约1小时15分。
• 6. 取出，放凉后就会变得很酥脆。