健康姜汁南瓜豆花

健康姜汁南瓜豆花的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

洋南瓜(不去皮,去籽)400g
嫩姜泥2大匙
杏仁片(先炒香)2大匙
手工豆花1碗

菜谱做法:

  • 1.将南瓜切块、姜磨泥后备用。

  • 2.起锅,将南瓜干炒后,放入姜泥、冰糖、水放入煨煮至南瓜煮软。(煮10分钟)

  • 3.起锅前,用汤匙舀适量豆花入锅煮热。

  • 4.盛盘后洒上杏仁片即可。

菜谱小贴士:



☞【食在有一套:姜泥】许多甜汤都会添加姜增添香味,使用姜泥可以完整释放出姜的香味。

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