香蕉蛋糕的做法

做法：

• 1. 牛油加入砂糖用电动搅拌器打发厔浅黄色及软身忌廉状，打4-5分钟。
• 2. 加入鸡蛋搅混。
• 3. 加入过筛的面粉及baking powder 混合。
• 4. 再加入香蕉泥拌混。
• 5. 放入铺好牛油纸的焗模中，180度焗45-55分钟，中途10分钟后再取出用刀再界一刀可似做出中间爆裂效果。