培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.培根对切备用板豆腐平切成上下2份(刀子划过即可)纵切5刀(上下层共12份)
2.用培根把板豆腐卷起来(收尾部分向下)
3.锅热后培根收尾处先煎固定即可翻四面让培根煎熟
4.完成啦好菜上桌
先让收尾的地方煎熟板豆腐的束腰就不会爆开啰~
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