萝卜糕拌鱼卵

萝卜糕拌鱼卵的做法
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食材用料:

萝卜糕2片
鱼卵辣椒5~10g
太白粉少许

菜谱做法:

  • 1.将锅子先热锅约2~3分钟后,再倒入油品预热。

  • 2.将萝卜糕表面煎至金黄色即可。如果是用比较软的萝卜糕,可以表面抹上少许太白粉,可以让萝卜糕不沾锅喔!!

  • 3.直接加上鱼卵辣椒,就非常的正点啰!!

菜谱小贴士:



直接加上鱼卵辣椒就很正点了。但有的朋友喜欢沾酱的话,更可以用鱼卵辣椒与香菇素蚝油 1:1 的方式调成沾酱,沾酱瞬间多了香气、鲜甜、但绝对不会太咸或死咸喔。此沾酱更可以运用在如蛋饼、火锅、烤肉等等一起食用喔!!

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