萝卜番茄炖牛肋条

萝卜番茄炖牛肋条的做法
458浏览 / 5收藏

健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
洋葱:健胃、祛痰、利水
西芹:活血化瘀

菜谱做法:

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解1

    1.1牛肋条切适当大小段,加入所有腌料腌15分钟。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解2

    2.2预备材料。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解3

    3.12苹果去皮去芯切粒; 番茄、 洋葱 切块; 西芹切小段;蒜瓣拍扁; 红萝卜、 白萝卜去皮切滚刀块。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解4

    4.21烧热锅下油,先爆香洋葱和蒜。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解5

    5.烧热锅下油,先爆香洋葱和蒜。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解6

    6.再加入清水和所有调味料炒匀。(水刚好能覆盖所有材料即可。)

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解7

    7.将所有食材和汤汁移去焖锅里煮滚。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解8

    8.将腌好的牛筋条以中火煎至两面金黄色,不用煎熟。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解9

    9.将煎好的牛筋条放入焖锅里,先以大火煮滚后,再转中小火焖煮约 1小时。

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解10

    10.然后可依个人喜欢加入白萝卜块再焖煮约 20分钟至软腍即可。(加入白萝卜主要能吸收番茄汤汁,吃起来非常好味,不喜欢加也可以。)

  • 萝卜番茄炖牛肋条的做法图解11

    11.

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!