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沙茶牛肉空心菜的做法
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用料:
牛肉片
适量
空心菜
适量
酱油
适量
沙茶酱
适量
蒜末
少许
辣椒
少许
做法:
1.
牛肉片先用沙茶、酱油腌20分钟
2.
把腌好的牛肉片放入热油中过油后捞起,避免肉质老化
3.
爆香蒜末、辣椒,放入沙茶酱跟空心菜拌炒
4.
再放入牛肉片炒熟即可