厚生厨房滑蛋虾仁

厚生厨房滑蛋虾仁
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食材用料

4颗
蛋白 1/2颗
太白粉水 少许
少许
白胡椒粉 少许
少许

厚生厨房滑蛋虾仁的做法

  • 厚生厨房滑蛋虾仁的做法图解1

    1.虾仁背部划刀,用牙籤除肠泥,洗净、擦干水分,用腌料拌匀,腌5分钟。蛋打散;葱切葱花备用。

  • 厚生厨房滑蛋虾仁的做法图解2

    2.起油锅,先入虾仁炒至颜色变红,取出,放凉。

  • 厚生厨房滑蛋虾仁的做法图解3

    3.将蛋液加入调味料、1大匙葱花、太白粉水及虾仁拌匀。

  • 厚生厨房滑蛋虾仁的做法图解4

    4.起油锅加少许油,倒入作法(3)拌炒,待蛋液微微凝固,即熄火、洒入剩馀的葱花即可。

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厚生厨房滑蛋虾仁的家常做法

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