果香虾仁的做法

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用料：
大虾
火龙果
苹果
葱
姜
盐
花生油

小贴士：

1，水果丁先加盐腌制一下，可以使炒出的水果更加出味。
2，不要加味精。

做法：

1. 苹果去皮茄丁。
2. 火龙果去皮切块。
3. 大虾去皮。
4. 在水果丁中加少许盐。
5. 拌匀腌制2分钟。
6. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
7. 再放入虾仁。
8. 旺火炒出虾油。
9. 放入水果丁，加盐及剩余的葱姜末。
10. 旺火炒匀关火出锅。