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培根芋香球的做法
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用料:
芋头
一颗
绞肉
20元
培根
2条
地瓜粉
适量
面包粉
适量
白芝麻
适量
做法:
1.
培根先干煎过,芋头先行切块以电锅蒸熟,再将这三样食材放入搅拌锅中
2.
用手抓匀
3.
取用起司片一小小片卷起
4.
取适量芋头培根肉泥将起司卷包覆
5.
可以塑形-扁扁的形状
6.
或是椭圆型,圆形皆可
7.
扁型的可以沾裹些面包粉
8.
圆型沾裹白芝麻,椭圆型则沾裹地瓜粉
9.
分别至油锅炸熟
10.
捞起沥油,完全稍微不同的中式小点心啦!