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麻酱荞麦凉面的做法
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用料:
胡萝卜
半根
鸡里脊
两小条
荞麦面
一人份
芝麻酱
三匙
白醋
三匙
白糖
一匙
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
香油
少许
白芝麻
少许
小黄瓜
半根
香菜
适量
大蒜
一大办
做法:
1.
鸡肉放电锅蒸熟放凉拨丝
将麻酱材料搅拌均匀备用
2.
煮一锅水,下荞麦面6分钟,起锅用冰水沖洗备用
萝卜黄瓜刨丝 大蒜磨泥
3.
鸡丝蔬菜放到面上,淋上酱汁,摆上大蒜泥洒上香菜及成