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姜酒鸡汤
食材用料
鸡全腿 | 老姜 |
绍兴酒/客家黄酒 | |
食水 | 盐巴 |
姜酒鸡汤的做法
![姜酒鸡汤的做法图解1]()
1.将鸡全腿剁块，老姜用刀背剁碎待用~
![姜酒鸡汤的做法图解2]()
2.取出锅下1匙麻油爆香姜蓉，加入食水煮滚。《姜汤可以煮久一点让姜汤更浓》
![姜酒鸡汤的做法图解3]()
3.然后再加入剁好的鸡块煮熟~煮滚后加入酒类，盐巴搅拌即可~
姜酒鸡汤的家常做法
（全部）
鸡全腿 | 老姜 |
绍兴酒/客家黄酒 | |
食水 | 盐巴 |
1.将鸡全腿剁块，老姜用刀背剁碎待用~
2.取出锅下1匙麻油爆香姜蓉，加入食水煮滚。《姜汤可以煮久一点让姜汤更浓》
3.然后再加入剁好的鸡块煮熟~煮滚后加入酒类，盐巴搅拌即可~
