凉拌牛蒡

凉拌牛蒡的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
牛蒡:疏风、清热解毒、祛斑

菜谱做法:

  • 1.牛蒡切成细条状,放入醋水中(水2碗、白醋1大匙),以防变黑。

  • 2.水1碗、削好牛蒡、酱油、冰糖2.5大匙、白醋3大匙放入平底锅中火煮至收汁,待凉加入香油拌匀并洒上白芝麻即完成。

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