南瓜馒头的做法

• 1.将南瓜馒头材料除了油先揉匀，最后加入油揉至光滑。

• 2.盖上湿的纱布巾或保鲜膜，静置30分钟以上。

• 3.可依照个人喜好分切，揉匀后像擀水饺皮一样中间较厚。

• 4.包入黑糖。

• 5.大同电锅一杯水来蒸。(大的就放比较开一些。)

• 6.蒸好后，盖子用斜斜的，待蒸气有减缓才开盖。

• 7.取一粉团搓长。

• 8.用塑胶板两边都压痕再对切。

• 9.将粉团叠成S型，筷子用力压出脸型。

• 10.加个尾巴。

• 11.放任何豆子都可以。生的豆子记得到时候吃要拿掉。熟的豆子就直接吃掉。

• 12.剩馀的粉团可以和喜欢的坚果混合。

• 13.蒸好后的样子。

• 14.可以夹喜欢的配料。

• 15.(侧面)

• 16.也可以将材料中的水跟糖换成黑糖浆来揉制。