洋葱:理气
1.大葱切丝,我用了黄和紫色的大葱,口感比较好。调味料:酱油,调味米酒,米酒调匀。
2.大葱先下锅炒至变透明。
3.下肉片,炒至肉片稍微变色。
4.下调味料。
5.炒至肉片差不多熟后,下打散后的蛋。
6.别搅它,让蛋熟成自己喜欢的熟度。
7.倒至装上白饭与青菜的碗上,开饭咯!
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