打印
  • 用料:

  • 中筋面粉  250克
  •  1.5茶匙
  •  120cc

做法:

  • 1. 中筋面粉+盐放入钢盆内~~边加水边用筷子拨动~~最后用双手揉成面团~~盖上湿布.醒1个小时
  • 2. 醒好面团放入袋子内~用双脚踩踩又踏踏~最后在醒1小时~之后把面团桿平成正方形~折三折用刀子切条状
  • 3. 切完后用手抖一抖~~煮一锅水把面条煮熟~~再放入冷水沖表面黏液~~就完成面条了