猪肝:养肝明目 海参:补肾、益精 红萝卜:低蛋白质
1.先将三鲜洗净用腌料调味抓一下,腌个15分钟
2.尔后,用一匙热油快炒三鲜约7分熟起锅备用
3.配料食材洗净切片,切花(绿花椰菜先滚水川烫)准备
4.一匙油将洋葱,红萝卜,小黄瓜先爆香热炒
5.再将花椰菜及秀珍菇下锅拌炒,再将酱料调匀后下锅滚煮拌炒均匀即可起锅
6.起锅摆盘并滴上几滴香油,放少许香菜完成
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