香菇肉丸蒸豆腐

香菇肉丸蒸豆腐的做法
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食材用料:

鲣鱼露1大匙
鲣鱼露1大匙
㊁ 酱油1大匙
㊁ 酱油1大匙
太白粉1小匙
太白粉1小匙
白胡椒粉1/4小匙
白胡椒粉1/4小匙

菜谱做法:

  • 1.干香菇用2大匙水泡发,和葱、姜均切末

  • 香菇肉丸蒸豆腐的做法图解2

    2.1豆腐切大块平铺深碗,加入调味料㊁

  • 香菇肉丸蒸豆腐的做法图解3

    3.2作法❶加入绞肉、泡香菇水和调味料㊀搅匀,摔打至有黏性

  • 香菇肉丸蒸豆腐的做法图解4

    4.作法❷捏成丸子,放在豆腐之上头

  • 5.深碗放进电锅,外锅加入1杯水蒸约20分钟即可。

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