三杯杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇切小块、姜切片、蒜去膜、九层塔洗净备用。

• 2.取锅倒入麻油，以中小火爆香姜片与蒜。

• 3.同锅放入杏鲍菇，再放入调味料及1/2杯的水，翻炒至汤汁略微收干。

• 4.同锅放入九层塔拌炒即可。