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  • 用料:

  • 番薯  2条
  • 咸蛋  2颗
  • 酥炸粉  适量
  • 奶油  适量

小贴士:

~番薯也就是地瓜~切薄一点才会快*

做法:

  • 1. ~将番薯切片裹粉下锅炸熟备用 (天啊~我竟然没拍到照片)
  • 2. ~另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄 此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉 (没有奶油用一般的食用油也可以喔)
  • 3. ~最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可