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金沙番薯片的做法
www.xiangha.com/caipu/24981407.html
用料:
番薯
2条
咸蛋
2颗
酥炸粉
适量
奶油
适量
小贴士:
~番薯也就是地瓜~切薄一点才会快*
做法:
1.
~将番薯切片裹粉下锅炸熟备用 (天啊~我竟然没拍到照片)
2.
~另起锅~锅中放入奶油加热融化后倒入捣碎的咸蛋黄 此时小火炒至蛋黄起泡泡的感觉 (没有奶油用一般的食用油也可以喔)
3.
~最后将炸好的番薯片倒入作法2中拌匀关火即可