炸芋头片

炸芋头片的做法
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食材用料

大芋头半颗
糖粉适量

炸芋头片的做法

  • 炸芋头片的做法图解1

    1.大芋头切片。半颗就是满满的一盘噜!

  • 2.热锅、热油,先将芋头片炸熟,之后开大火逼油。

  • 炸芋头片的做法图解3

    3.趁热,洒上糖粉或是胡椒盐,装盘。就是这样简单。

小贴士



若想要节省油,那么可以放少一点,改用煎的,将芋头片全煎熟,之后分次(或整批)开大火将油逼出,也行。整批的就要用炒的噜!速度要快,不然会烧焦的哩!

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