www.xiangha.com/caipu/24981528.html
若想要节省油,那么可以放少一点,改用煎的,将芋头片全煎熟,之后分次(或整批)开大火将油逼出,也行。整批的就要用炒的噜!速度要快,不然会烧焦的哩!