用料：
- 全蛋（不含蛋壳） 420g
- 低筋面粉 250g
- 蜂蜜 100g
- 细砂糖 150g
- 沙拉油 80g
- 牛奶 150cc
- 深烤盘 一个28*20*6
- 白报纸 一张
小贴士：
蛋煳打的稳定就不会塌陷
做法：
- 1. 深烤盘底部埝一张白报纸
- 2. 全蛋、糖、蜂蜜全部放进搅拌钢打发
PS.打到泛白，蛋煳会慢慢滴下，画8不会很快消失 - 3. 面煳打发后加入过筛的面粉拌匀，再加牛奶、油拌匀，倒入烤盘
- 4. 入烤箱160度烤45分
烤温、时间仅供参考，以自家烤箱为准 - 5. 出炉待凉，刀子沿烤盘四周划开即可脱模
可除去四周边边再切片 - 6. 冰过后切片食用