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香辣鸡煲
食材用料
鸡（切块） | 红洋葱（切块） |
红葱头（切块） | |
姜片 | 红辣椒（切段） |
葱（切段） | 香菜（切段） |
白胡椒粉 | 辣豆瓣酱 |
水或鸡高汤 |
香辣鸡煲的做法
![香辣鸡煲的做法图解1]()
1.将鸡块用腌鸡料抓匀，放冰箱腌2个小时以上，使鸡块可以充分入味
![香辣鸡煲的做法图解2]()
2.起油锅爆香红葱头、蒜头和姜片，再放下鸡块煎至两面金黄
![香辣鸡煲的做法图解3]()
3.放入红洋葱炒香
![香辣鸡煲的做法图解4]()
4.加入辣豆瓣酱和蚝油炒匀，倒入水后盖上锅盖，用中火煮5-8分钟，煮至鸡块熟透
![香辣鸡煲的做法图解5]()
5.最后加入红辣椒、葱和香菜即可
香辣鸡煲的家常做法
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