马铃薯浓汤起司烧

马铃薯浓汤起司烧的做法
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食材用料

北海道浓汤块2块
乳酪丝or起司片适量

马铃薯浓汤起司烧的做法

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解1

    1.马铃薯对半切,在底部切平口让马铃薯能立起,入电锅蒸熟

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解2

    2.挖空把马铃薯肉取下压碎,留外皮当容器(勿挖到底,要留空间才不会把食材掉出来)

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解3

    3.起滚水锅下马铃薯泥煮至滚后,关火加入浓汤块搅拌均匀溶解后, 再小火炖煮到浓稠感(汤块依照自己的水量增加或递减)

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解4

    4.最后再加入牛奶增加风味,再煮约5分钟即可(没错!这牛奶花了老娘79元)标籤忘了撕

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解5

    5.马铃薯先用烤箱烤约5分钟(先烤出马铃薯香气),拿出来再倒入浓汤撒上乳酪丝or起司片进烤箱3-4分钟(我家是一般小烤箱)

  • 马铃薯浓汤起司烧的做法图解6

    6.食材随手可得,简单又方便,我家小人儿最爱

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