泰式蟹肉炒饭

泰式蟹肉炒饭的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
柠檬:和胃、生津止渴、安胎

菜谱做法:

  • 泰式蟹肉炒饭的做法图解1

    1.步骤1:
    葱洗净分葱绿与葱白切末,洋葱、蒜头、辣椒洗净切末,柠檬切厚片,蛋打散备用。

  • 泰式蟹肉炒饭的做法图解2

    2.步骤2:
    将蒜末、辣椒末1/2、鱼露、冷开水、糖并挤入柠檬汁拌匀成酱汁备用,取锅热油放入葱白末、洋葱末、辣椒末1/2、蟹腿、米酒炒香,接着倒入葱绿末、蛋汁、酱油、白饭炒匀至饭粒油亮且粒粒分明,调入盐、白胡椒粉后即完成。

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