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  • 用料:

  • 油葱酥  10克
  • 油面  1斤
  • 卤蛋  2个
  • 柴鱼  适量
  • 猪高汤  1罐
  •  3000c.c
  • 豆芽菜  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 高汤加水跟油葱一起煮
  • 2. 另起一锅滚水烫豆芽菜
  • 3. 汤滚后就下面~再滚就ok啰
  • 4. 先在碗底放1小匙酱油
  • 5. 再放上面条
  • 6. 放上豆芽菜
  • 7. 淋上汤汁 放上卤蛋~再把柴鱼放上~吃的时候搅拌一下就可以啰€