鸡丝拉皮

鸡丝拉皮的做法
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食材用料:

鸡胸肉2块
粉皮2张
乌醋1t

菜谱做法:

  • 鸡丝拉皮的做法图解1

    1.准备一锅水煮开,放入鸡胸肉大约煮5-6分钟,筷子插的进去就ok了,再来把鸡胸肉切丝(不用切的很细)备用。 2 小黄瓜切丝洒少许盐拌匀,腌5-6分钟左右,捞出沥干水分摆盘。3
    粉皮切条状,用冷水浸泡成透明状摆放在小黄瓜上面,然后将鸡肉丝放在最上面,最后将所有调味料调匀淋上去,食用时拌匀即可。

菜谱小贴士:

可以替换你喜欢的食材~喜欢呛鼻一点芥末就多放一点

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