孜然烤鸡排的做法

• 1.备料:将肉较厚的地方以刀稍划开,将烤肉酱和蒜末涂抹于肉片上,腌约30分至60分备用

• 2.烤盘加热(为不沾黏,可在烤盘上抹层薄油)鸡皮朝下先入烤盘,烤约数分钟

• 3.翻面烤另一面,待肉熟即可夹出,切块撒些孜然粉享用啰!