银杯黑椒牛肉

银杯黑椒牛肉的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

菲力牛排300克
铝箔纸1大张
盐与黑胡椒各少许
1/2大匙
黑胡椒粉1/4小匙

菜谱做法:

  • 银杯黑椒牛肉的做法图解1

    1.铝箔纸对折成两层做成碗状容器。
    牛排洒上调味料(1),各少许放置片刻(5分钟)
    入锅煎黄四面约三分熟即可,取出切成适口大小。

  • 银杯黑椒牛肉的做法图解2

    2.波菜切段滚水中略川烫捞出沖凉,挤干水分放入锡箔纸盒中铺底。

  • 银杯黑椒牛肉的做法图解3

    3.用刚才煎牛肉锅内的馀油来将蒜片煎黄

  • 银杯黑椒牛肉的做法图解4

    4.放回牛肉块淋下调味料(2)拌炒匀放在波菜上。

  • 银杯黑椒牛肉的做法图解5

    5.原锅再放入1/4杯水煮滚淋入银杯中,洒些胡椒粉放入事先预热至220度的烤箱中烤3~4分钟香气透出即可取出。
    礼成奏乐~~~

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