日式照烧鸡的做法

• 1.将鸡腿肉去骨后切成块状后放入调味料中淹渍1约10～15分钟左右。

• 2.橄榄油加入锅中，将鸡肉放入煎至金黄微焦。

• 3.加入洋葱及田荳夹稍微翻炒后，盖上锅盖，转小火闷一下约三到五分钟。

• 4.打开锅盖将所有材料再稍微煎煮一下直到熟了为止。

• 5.加入刚才淹渍鸡肉用的酱汁，大火煮至汤汁变浓稠在洒上白芝麻即完成。