山药豆浆鸡汤

山药豆浆鸡汤的做法
298浏览 / 3收藏

健康功效:

山药:止泻、健脾、补肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

鸡半只约1斤
无糖豆浆600cc
600cc
台湾鸡心枣7颗
适量

菜谱做法:

  • 山药豆浆鸡汤的做法图解1

    1.将山药去皮切小块后泡盐水防变色,姜切片,枸杞洗净,红枣洗净深切一刀备用。将鸡洗净,冷水时放入锅中煮滚2分钟沖冷水,去除血水及杂质。

  • 山药豆浆鸡汤的做法图解2

    2.将600cc水煮滚后放入鸡、山药、红枣、枸杞、米酒,中小火(就是水有微滚的状态)慢炖15分钟,再加入豆浆煮25分钟熄火。

  • 山药豆浆鸡汤的做法图解3

    3.熄火前捞去多馀的油质及浮末,再加冰糖与盐调整适合自己的咸度,再闷20分钟即可。营养又健康的山药豆浆鸡汤完成~~❤

山药豆浆鸡汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!