豆鼓青蚵烩豆腐的做法

• 1.先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

• 2.豆腐先用煮沸热水川烫一下ˊ片成2片ˊ用饼干压模花型成4个排盘装饰ˊ
  边边豆腐稍为掰小块放盘中间 热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香姜末ˊ葱末 接着加入豆鼓拌炒ˊ呛入米酒 然后加入酌量的玉米粉水ˊ调味ˊ并加入辣椒及葱绿煮滚

• 3.最后放入鲜蚵再略为快速拌匀即可

• 4.美味又下饭的"豆鼓青蚵烩豆腐"就完成啰~~

• 5.欧巴桑没事爱乱搞啦ˊ豆腐不想麻烦ˊ可以直接切块状
  一起下锅烩就好哦~~
  很轻松就能自己做ˊ也很好吃的一道家常料理
  喜欢的动手做做看哦~~