炸猪皮

炸猪皮的做法
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食材用料:

菜谱做法:

  • 炸猪皮的做法图解1

    1.猪皮川烫除毛

  • 炸猪皮的做法图解2

    2.1切成小块状放太阳晒下晒干(一掰就断)冬天约7天时间

  • 炸猪皮的做法图解3

    3.2去除里面的油脂

  • 炸猪皮的做法图解4

    4.1至完全膨胀即可

  • 炸猪皮的做法图解5

    5.2放入低温油锅中,用中火炸

  • 炸猪皮的做法图解6

    6.冷却后放塑胶袋中保存

  • 炸猪皮的做法图解7

    7.食用时泡水几小时至软即可

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