猪皮:保护神经系统
1.猪皮川烫除毛
2.去除里面的油脂
3.切成小块状放太阳晒下晒干(一掰就断)冬天约7天时间
4.放入低温油锅中,用中火炸
5.至完全膨胀即可
6.冷却后放塑胶袋中保存
7.食用时泡水几小时至软即可
100%成功的自制凉皮
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皮实的老油条,做出来的味道很刺激
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