蔗头香菇炖鸡的做法

• 1.备料:GREEN & SAFE 放山古早鸡全鸡及段木香菇、甘蔗头、老姜、当归

• 2.先取出段木香菇稍沖洗后泡温水回软

• 3.另外红甘蔗略敲扁，白甘蔗切小片段

• 4.将放山鸡以热水沖淋洗净后，连同甘蔗头、段木香菇、老姜片、当归放入内锅，并加入约7分满水，外锅以400cc水炖煮，电源跳起后，将鸡身翻面再注入200cc水继续炖煮至电源跳起放盐调味即可!

• 5.澎湃的炖鸡汤，整个充满香菇气味，等待归回得家人一起享受!