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酱爆五花薄片的做法

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  • 用料:

  • 小豆苗  一包
  • 五花肉薄片  350克
  • 蒜末  少许
  • 烤肉酱  两大匙
  •  少许
  •  少许
  •  一枝

做法:

  • 1. 煮一锅水,滚后加入少许的油和盐,倒入小豆苗川烫后捞起,摆入盘中,
  • 2. 取一炒锅,直接倒入五花薄片.蒜末干炒,炒到肉片微焦后,倒入烤肉酱拌炒均匀,即可起锅,放入盘子中间空位,撒上葱丝就好啰~^^