麦芽鸡翅的做法

• 1.将鸡翅洗净加入调味料淡酱油，绍兴酒腌制。麦芽+食水150ml搅拌均匀待用。

• 2.取出平底锅下一匙食油，慢火煎干水分，前后煎至金黄色。

• 3.倒入调好的麦芽水，小火前后煎至收汁。

• 4.可以看见麦芽全都黏在鸡翅上即可。