麦芽鸡翅

麦芽鸡翅的做法
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食材用料:

鸡翅《中》2只
淡酱油1大匙
食水150ml

菜谱做法:

  • 麦芽鸡翅的做法图解1

    1.将鸡翅洗净加入调味料淡酱油,绍兴酒腌制。麦芽+食水150ml搅拌均匀待用。

  • 麦芽鸡翅的做法图解2

    2.取出平底锅下一匙食油,慢火煎干水分,前后煎至金黄色。

  • 麦芽鸡翅的做法图解3

    3.倒入调好的麦芽水,小火前后煎至收汁。

  • 麦芽鸡翅的做法图解4

    4.可以看见麦芽全都黏在鸡翅上即可。

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