1.备料食材:黄金胡萝卜、小黄瓜切细丝;香菜切段
2.将银耳入滚水川烫约1分钟捞起待凉并剪成一小小朵
3.之后再与备好的时蔬全放入锅中
4.这是我的云南老爸从云南带回来的特制辣粉制成的辣油,加入一小匙就非常来劲喔~
5.再加入其他调味均匀搅拌
6.银耳口感类似海蜇皮,但较来的薄脆口感,也可以当下酒小菜喔~
7.放入冰箱冷藏后。在热热的天气,盛一碗来食用,非常棒喔~
8.•台湾在地生产新鲜天然无毒彩色银耳(白木耳) •科技育种、环控栽培 •无农药无SO2、无病虫害 •独特花香、富含多醣体 •娇贵食材、养生极品 •自然化栽培 •不须仰赖自然气候 •品质控管佳