用料：
- 彩色银耳 半朵
- 黄金胡萝卜 1小段
- 小黄瓜 1根
- 陈醋老梅膏 1小匙
- 香油 1大匙
- 龟甲万甘甜酱油 3大匙
- 老爸私藏辣油 1小匙
- 七味粉 适量
做法：
- 1. 备料食材:黄金胡萝卜、小黄瓜切细丝；香菜切段
- 2. 将银耳入滚水川烫约1分钟捞起待凉并剪成一小小朵
- 3. 之后再与备好的时蔬全放入锅中
- 4. 这是我的云南老爸从云南带回来的特制辣粉制成的辣油，加入一小匙就非常来劲喔~
- 5. 再加入其他调味均匀搅拌
- 6. 银耳口感类似海蜇皮，但较来的薄脆口感，也可以当下酒小菜喔~
- 7. 放入冰箱冷藏后。在热热的天气，盛一碗来食用，非常棒喔~
- 8. •台湾在地生产新鲜天然无毒彩色银耳(白木耳) •科技育种、环控栽培 •无农药无SO2、无病虫害 •独特花香、富含多醣体 •娇贵食材、养生极品 •自然化栽培 •不须仰赖自然气候 •品质控管佳