打印
芝司乐爆浆虾球的做法
www.xiangha.com/caipu/25008908.html
用料:
虾仁
300克
面包丁
4片
荸荠碎
80公克
芝司乐香叶大蒜起司片
5片
葱花
20克
姜末
10克
盐
1茶匙
鸡精粉
1茶匙
细糖
2茶匙
白胡椒粉
1/6茶匙
香油
1茶匙
太白粉
1大匙
做法:
1.
虾仁拍成泥后加入葱花、姜末及所有调味料拌成虾浆。
2.
将每片芝司乐香叶大蒜起司片捏成圆球。
3.
将虾浆挤成圆型,包入起司球沾上面包丁并捏紧。
4.
热油锅,倒入稍多的油,放入虾球炸至金黄即可。