小龙虾烩饭

小龙虾烩饭
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健康功效

奶油:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

西芹丁 1条
番茄丁 1颗
去壳小龙虾肉 500g
蒜末 15g
洋葱丁 1颗
青椒丁 1颗
彩椒丁 1颗
海鲜高汤 150g
红酒 50g
卡疆粉 25g
月桂叶 4片
10g 视个人口味
Tabasco辣椒酱 20g 视个人口味
30g
欧芹 1把
葱花 2支

小龙虾烩饭的做法

  • 小龙虾烩饭的做法图解1

    1.中大火热锅将奶油溶化后放入蒜末.洋葱丁爆香

  • 小龙虾烩饭的做法图解2

    2.加入洋葱丁.番茄丁.西芹丁.青椒丁.彩椒丁去炒约20分钟收汁

  • 小龙虾烩饭的做法图解3

    3.再倒入所有液体食材煮3分钟

  • 小龙虾烩饭的做法图解4

    4.再加入所有调味料去煮5分钟

  • 小龙虾烩饭的做法图解5

    5.再放入小龙虾肉煮10分钟

  • 小龙虾烩饭的做法图解6

    6.再加入面粉水去勾芡后熄火

  • 小龙虾烩饭的做法图解7

    7.将欧芹剁碎后和奶油25g一起拌入熄火后的小龙虾烩料里

  • 小龙虾烩饭的做法图解8

    8.添上一碗白饭.淋上小龙虾烩料.最后撒上葱花和一点欧芹末就完成了

小贴士

如果使用已煮熟的小龙虾肉,步骤5缩减至5分钟

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小龙虾烩饭的家常做法

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