彩椒炒肉丝

彩椒炒肉丝的做法
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健康功效:

红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

肉丝适量
黄椒半个
蒜末适量
葱花少许
沙拉油适量
玉米粉或太白粉适量
鸡粉少许

菜谱做法:

  • 彩椒炒肉丝的做法图解1

    1.{做法}
    1:先将肉丝用香油 酱油 米酒 太白粉或玉米粉ˊ拌匀腌渍20~30分钟{备用}

  • 彩椒炒肉丝的做法图解2

    2.热油锅→炒香蒜末→放入腌渍好的肉丝拌炒一下

  • 彩椒炒肉丝的做法图解3

    3.接着放入黄椒 红椒→再拌炒1分钟→放入适量鸡粉调味→然后洒上葱花美味上桌~

  • 彩椒炒肉丝的做法图解4

    4.完成啰~^^

菜谱小贴士:

肉丝事先腌渍一下较能入味


肉丝口感也较滑嫩不干涩


在拌炒过程如果觉得太干可加少许水


让这道菜有湿润感

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