干烧啤酒虾

干烧啤酒虾的做法
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食材用料

白虾10尾
啤酒15-20cc
岩盐少许

干烧啤酒虾的做法

  • 干烧啤酒虾的做法图解1

    1.虾子泡在冰水里解冻(约1小时) 完全解冻后要把水水沥干喔

  • 干烧啤酒虾的做法图解2

    2.用大火热锅后转成中小火,把虾儿平铺在锅子至单面煮熟(约2~3分钟)后翻面

  • 干烧啤酒虾的做法图解3

    3.倒入约15~20cc的啤酒(剩下的留着配虾虾) 煮到啤酒收干即可

  • 干烧啤酒虾的做法图解4

    4.

  • 干烧啤酒虾的做法图解5

    5.由于食材很新鲜,不需要加姜片或葱还是太多的调味就能吃到原本的鲜甜

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