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滑嫩姜丝鲷鱼片汤的做法
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用料:
鲷鱼片
一块
蛋白
一颗
玉米粉
一匙
姜
3片切丝
香油
适量
葱
2根切末
米酒
2匙
盐
1匙
鸡粉
1匙
做法:
1.
鲷鱼片斜切片.放入米酒一匙和玉米粉抓腌
2.
准备好姜丝和葱末
水滚就可先加入姜丝.放入鱼片前关小火.让鱼片泡在水里2.3分钟.它会自然至6分熟.时间一到开大火.马上放入盐巴.米酒一匙.香油适量.葱末~
3.
完成啰!鲷鱼片有滑熘口感.很嫩~