日式寿喜烧的做法

• 1.将金针菇切开然后沖洗。粉丝用热水浸泡约30分钟，使其变软；洋葱切丝；葱切斜片；蛋打散
  拌豆腐对切一般。用厨房餐听纸吸干水分。

• 2.将豆腐放在平底锅里（不需要加油）。
  将豆腐干煎。煎到两面金黄。
  在等豆腐的时候，可以开始调寿喜烧的酱汁。

• 3.剩下的一般豆腐放在专门放豆腐的盒子里。

• 4.在锅里倒入油，放入羊葱丝。先放下一片牛肉。让洋葱添加香气。

• 5.放入所有料。放入洋葱丝与牛肉薄片。
  倒入，酱汁，海带汤。

• 6.盖锅盖继续煮。倒入蛋液与葱片，续煮约1分钟。煮好后的白饭，让饭闷一下，在洒上黑芝麻。
  （加黑芝麻，饭吃起来会比较香喔～～）
  最后 盛于白饭上，并洒上七味唐辛子与海苔丝，即完成

• 7.幸福的晚餐吶～

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