表情小饼干

表情小饼干的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

松饼粉200g
无盐奶油100g
糖粉50g
巧克力酱少许装饰用

菜谱做法:

  • 1.鸡蛋退冰打散备用;无盐奶油于室温放软至可用手指轻易按压的程度。

  • 2.1松饼粉过筛分次拌入作法2成面团,以保鲜膜包覆,压成扁平状或卷成长条棒状,放入冰箱冷藏使面团变硬好操作。

  • 表情小饼干的做法图解3

    3.2将无盐奶油100g与过筛的糖粉50g,以打蛋器拌匀,分次加入打散的蛋液拌匀。

  • 表情小饼干的做法图解4

    4.1烤箱预热170度烤15-20分钟。

  • 表情小饼干的做法图解5

    5.2从冰箱取出面团,压出喜爱的造型或将棒状面团切片。

  • 表情小饼干的做法图解6

    6.出炉后放凉使饼干脆口。

  • 表情小饼干的做法图解7

    7.视个人喜好以巧克力酱装点造型,就可以享用啰!

菜谱小贴士:

1、 请勿任意减少糖粉的份量, 以免影响饼干的口感及脆度。

2、 冰过的面团较好操作喔!

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