百香果酱

百香果酱的做法
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健康功效:

百香果:活血化瘀

食材用料:

细砂糖200克
柠檬汁10克

菜谱做法:

  • 百香果酱的做法图解1

    1.百香果对切,取出果肉和籽

  • 百香果酱的做法图解2

    2.取一锅开小火,依序将细砂糖,柠檬汁和麦芽糖加入百香果中

  • 百香果酱的做法图解3

    3.熬煮15-20分钟变浓稠,持续用木匙搅拌,避免烧焦

  • 百香果酱的做法图解4

    4.用滤网过滤籽

  • 百香果酱的做法图解5

    5.倒入高温消毒过的玻璃罐中

  • 百香果酱的做法图解6

    6.过滤下来的籽可以用开水沖泡成百香果汁

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