龙虾:护眼明目、抗癌防癌
1.急冻熟龙虾
2.开边
3.盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4.一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因为仲要炆返入去个芝士汁到
5.定干水, 备用
6.龙虾用生粉捞吓
7.烧红油, 落龙虾走油
8.走油后
9.爆香蒜茸, 干葱, 落清鸡汤
10.加入芝士去煮芝士汁
11.放入龙虾烩一下, 等佢入味(煮15分钟左右)
12.炆返个伊面入芝士汁到(汁太少添)
13.放上碎芝士
14.度焗20分钟要自己睇火呀, 个个炉唔同架
15.有得食
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