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酱蒸地瓜排骨的做法

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  • 用料:

  • 猪小排  半斤
  • 地瓜  1条
  • 地瓜粉  适量
  • 葱花  适量
  • 酱油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  •  1小匙
  • 蒜末  2小匙

做法:

  • 1. 将猪小排洗净,与腌料混合均匀腌1小时,备用。
  • 2. 地瓜滚刀切大块,先用电锅蒸熟。
  • 3. 将地瓜块舖盘,摆上腌好的猪小排及腌料酱汁,用电锅外锅1.5杯水蒸熟。
  • 4. 取出后洒上葱花末就可以开动啰~